Brânză frământată Răchiți
Povestea spune că bunii noștri amestecau Cașul din lapte de oaie cu cel din lapte de vacă, pentru a obține o brânză frământată, cu atitudine, cremoasă și aspră deopotrivă, care definește gustul mâncărurilor de odinioară. Moștenirea prezentului spune că Tochitura moldovenească, cu Brânză frământată făcută la Răchiți, este de poveste.
100% ingrediente naturale | |
DIN LAPTE DE VACĂ & OAIE | |
Țara de origine a laptelui: România | |
Produsele lactate proaspete, fabricate din 100% lapte românesc de calitate europeană! |
Grasime minim 40% grăsime în S.U.
Valori medii / 100g produs
Valoarea energetică 1207 kJ/291kcal
Grăsimi 22,5 % g din care Acizi grași saturați 13.5 g
Glucide 2g; din care Zaharuri 0.5 g
Proteine 20 g
Sare 3,5g
Ingrediente: Caș din lapte de vacă, caș din lapte de oaie, sare alimentară.
Cantitatea netă: 400g
Este un produs cremos, unul dintre cele mai vechi sortimente de brânză fabricate la noi, atestat în numeroase scrieri încă din sec. XIV. Acest produs deosebit se fabrică prin frământarea cașului maturat din lapte de oaie și a cașului maturat din lapte de vacă. Este ideală servirea alături de binecunoscuta mămăliguţă sau în diverse produse culinare: sufleuri, pateuri, plăcinte, crochete.
Produse realizate după tehnologia respectând eticheta curată. Aceste produse nu conțin conservanți și aditivi.