Mod de preparare:
Cartofii se curata si se taie in batoane egale ca grosime. Intr-o oala se incinge uleiul si se prajesc cartofii pana devin crocanti. Cascavalul se da prin razatoare. Pentru a se scurge uleiul in exces, se recomanda lasarea cartofilor prajiti pe un gratar metalic, inainte de asezarea lor pe o farfurie intinsa. Dupa ce s-a scurs uleiul, se aseaza cartofii pe o farfurie intinsa si se presara cascavalul dat prin razatoare si putin patrunjel maruntit. Se servesc imediat.
Să aveți poftă!
