Mod de preparare:
Se formeaza bilutele din branza de burduf. Pentru a se ajunge la consistenta dorita se poate amesteca branza de burduf cu putin lapte. Fisticul si nuca se faramiteaza cu ajutorul blenderului. Fisticul si nuca maruntite se pun in boluri sau in farfurii intinse separate. Bilutele formate se impart pentru a fi date, o parte prin fistic si restul prin nuca. Fiecare biluta poate fi decorata cu cate o frunza de rucola.
Să aveți poftă!
